TEJAS DE ALMENDRAS
Cantidad e ingredientes
170 gr almendra fileteada o picada
170 gr azúcar glace
40 gr harina
2 huevos
1 claras
punta de vainilla
Elaboración
- Mezclar en un recipiente la almendra, el azúcar, la harina y la vainilla
- Añadir los huevos y las claras
- Mezclar con espátula sin batir excesivamente
- Escudillar sobre latas de horno ligeramente engrasadas y aplanarlas con un tenedor mojado dándole forma circular
- Hornear hasta que doren a 175-180ºC
- Retirar del horno y colocar sobre molde para dar la forma deseada
- Conservar en recipiente cerrado para evitar que se reblandezcan
170 gr almendra fileteada o picada
170 gr azúcar glace
40 gr harina
2 huevos
1 claras
punta de vainilla
Elaboración
- Mezclar en un recipiente la almendra, el azúcar, la harina y la vainilla
- Añadir los huevos y las claras
- Mezclar con espátula sin batir excesivamente
- Escudillar sobre latas de horno ligeramente engrasadas y aplanarlas con un tenedor mojado dándole forma circular
- Hornear hasta que doren a 175-180ºC
- Retirar del horno y colocar sobre molde para dar la forma deseada
- Conservar en recipiente cerrado para evitar que se reblandezcan
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